Barvínek: Český kapr

Barvínek se tentokrát věnuje výlovu rybníka Závist u Velkého Meziříčí. Hlavní rybou, která je současně symbolem Vánoc, je kapr obecný. Pojďme si o této rybě povědět něco víc.
Kapr obecný
latinsky: Cyprinus carpio
slovensky: Kapor obyčajný
anglicky: Carp
německy: Karpfen
řád: Máloostní
čeleď: Kaprovití
potrava: všežravec
délka života: až 40 let
pohlavní dospělost: 3-5. rok
doba rozmnožování: květen-červen
běžná velikost: 40-65 cm
maximum: 110cm
Kapr obecný je naše nejběžnější a nejznámější ryba tvořící pilíř českého rybníkářství a zároveň i druh nejčastěji vysazovaný do sportovních vod.
Rozpoznávací znaky: velké zlaté šupiny, případně je ošupení redukováno, dva páry vousků, velká vysunovatelná ústa, dlouhá hřbetní ploutev.
Kapr obecný je dnes jednou z nejhojnějších a nejrozšířenějších ryb světa. Kromě původního obrovského areálu rozšíření sahajícího od povodí Dunaje až do Japonska byl vysazen na mnoha místech světa. Někde je ceněnou produkční rybou (Izrael, Indonésie, některé státy Afriky), jinde nenáviděným škůdcem a původcem zhroucení mnoha původních ekosystémů (Austrálie, USA).
Kapr je rychle rostoucí rybou s kvalitním masem, která dobře snáší přepravu a manipulování. Chovali jej Číňané ještě před našim letopočtem, znali jej i Římané. U nás má jeho pěstování tradici od doby zakládání prvních klášterů. Založení tisíců kaprových rybníků navěky změnilo tvář krajiny na mnoha místech Čech i Moravy.
Původní divoký kapr (někdy označovaný jako sazan) je ryba žijící v proudných řekách s teplou vodu a má daleko k dnešním vysokotělým vyšlechtěným liniím určeným k chovu ve stojatých vodách. Svým nízkým tělem připomíná spíše amura, má velké zlaté šupiny, dva páry vousků a mohutné zaoblené ploutve. V současnosti je stále vzácnější a pravděpodobně největší nebezpečí pro něj představuje křížení se šlechtěnými kapry vysazovanými nebo uniklými do řek .
Prošlechtěné linie kapra se liší v mnoha ohledech – výškou a proporcemi těla, pigmentací pokožky, ošupením (lysci, řádkoví kapři, naháči) a známí jsou i v Japonsku chovaní barevní kapři označovaní jako „koi“. Šlechtění kaprů je nepřetržitý proces a probíhá i v současnosti. Pokud jsou kapři ponecháni napospas osudu jako tomu bylo po jejich vysazení v Austrálii, velice rychle vytvoří populace blízké původní divoké formě – nízké a pomalu rostoucí.
Další zajímavosti o kaprovi najdete na stránkách Rybářského sdružení ČR nebo zde.